今日はどの一杯?気分別・東京冷麺メニュー診断【東京冷麺コラム】

東京冷麺のメニューは冷麺だけで9種類。「どれにしよう…」と迷ったときのために、気分別の診断チャートを作ってみました。今日のあなたにぴったりの一杯を見つけてください。

Q1. 今日はさっぱりしたい?がっつりいきたい?

さっぱり派 → Q2へ / がっつり派 → Q3へ

酸味でシャキッとしたい日は、練り梅をスープに溶いた梅しそ冷麺(900円)。やさしい甘みに癒されたい日は、ふわふわ大根おろしのおろし冷麺(750円)か、青森産長芋のとろろ冷麺(850円)をどうぞ。

全部のせで間違いないのは、看板メニューの東京冷麺(1,300円)。豚しゃぶ・おろし・梅しそ・カクテキが勢揃いした一杯です。肉をしっかり食べたいなら豚しゃぶ冷麺(850円)が本命。

辛いのが苦手なら、まろやかな豆乳担々冷麺(1,000円)や【黄金の牛骨白湯スープ】変更(+100円)を。しびれる刺激が欲しいなら四川麻辣担々冷麺(1,100円)、限界に挑むなら死神冷麺(1,200円)へ(辛さの階段ガイドを参考に!)。

初めての方は、まず冷麺(盛岡系)900円で基準を作るのがおすすめ。そこから毎回違う一杯を試して、「マイベスト冷麺」を探すのも通いの楽しみです。メニュー一覧はこちら。